torsdag 17 augusti 2017

Gul rikedom

Ett litet snabbt inlägg innan jag hoppar upp på min HD och åker på mc-träff i Lidköping.

Utanför knuten hittade jag lite kantareller och
vilken rikedom det är att kunna plocka på tomten!
Jag gillar verkligen kantareller och önskar att jag kunde plocka hela året.


Stekta i smör med lite salt och peppar är det ju helt ljuvligt gott!


Till kantarellerna åt vi älgfilé och den här goda potatissalladen som är busenkel att göra.
Koka potatis i bitar, låt svalna, tillsätt strimlade soltorkade tomater i olja, fetaost, rödlök 
och här tog jag också några cocktailtomater och lite salladsärtor.
Sen häller jag över lite av oljan från burken med soltorkade tomater, eller från fetaosten.
(om den är från en burk med olja och örter)
Varför inte några oliver också?
Man tager vad man haver och gott blir det!


Nu ska jag packa färdigt för så fort P kommer hem så åker vi.
Och just nu är det sooool! Härligt!
Ha en fin helg!

😎     😎     😎     😎     😎     😎     😎     😎

Kramar / Ann

söndag 13 augusti 2017

Verandan

Första jobbveckan har redan gått och helgen är slut, oj, så fort det går!
I fredags åkte jag hoj till jobbet och när jag slutade kom min man förbi på sin hoj
 och vi åkte en tur till Slusscaféet i Falun och åt middag.
Världens godaste räksallad som jag inte ens hann med att fota innan den var slut...

Det är kul med dessa små utflykter även om vi nu har börjat jobba igen.
Igår blev det en hemma dag med en rejäl städning inne och lite tvättbestyr.
Skönt att komma ikapp lite med sånt som fått vara under semestern.

Lite skönt häng på verandan blev det också 
och det är bäst att passa på nu när mer än halva sommaren redan gått.
Vi kan ju i och för sig sitta på verandan långt in på hösten 
så än finns det tid kvar för verandamys.

Mina pelargoner trivs bra här inne i värmen och med tak över huvudet...


...och Torsångspelargonen är jättefin nu.


Vårt rejäla bord hittade jag i ett uthus på gården när vi flyttade in 
och när vi byggt färdigt verandan så blev det ett perfekt bord här 
med plats för många gäster.


Även Dr Westerlund har satt fart och växer så det knakar.


Blombordet är också ett uthusfynd som det mesta här på Erikslund.
Det finns så mycket saker i alla hus så det är bara att gå ut och leta.
Perfekt tycker jag!😊


Olivträden trivs också här och de blir kvar här ute ända tills det blir rejält med frost.
Då får de flytta in i huset några månader till nästa vår.
Det lilla tidningsbordet i rotting är efter min mormor och soffan efter min farmor.
Någon har börjat skrapa av färgen på soffan men kanske ångrat sig...
Jag lät den vara precis så, 
vi får se om jag slutför arbetet med att få bort färgen så småningom.



Jag vet ju att ni sett min veranda förut, men det blev en liten repris idag.
Fast bilderna är nytagna i alla fall!

I morgon är det jobb igen men bara tre dagar den här veckan 
för på torsdag åker jag på MC-träff.
Först till Örebro och sen på fredag vidare till Lidköping där Harley Davidson Club Sweden
 har sin årliga internationella träff.
Det blir skoj och det är kul att ha lite sommarroligheter kvar trots att semestern är slut!

Hoppas att ni alla får en fin och bra vecka!

Kramar / Ann

söndag 6 augusti 2017

Hallonlyx

Augusti har börjat och bärtiderna med. 
En mättad grönska är det nu och på något sätt så blir det lugnt, 
skönt och stilla nu tycker jag.
Men hallonen mognar nästan för fort!


Det gäller att plocka lite varje dag så de inte ramlar av när det kommer en regnskur.


Semester lycka är när jag kan gå ut före frukosten 
och plocka lite hallon direkt ner i frukostskålen... 


...och sen sitta ute och äta dem med lite turkisk yoghurt.


Så här ser det ut från min frukostplats.
Himlen ser ut som den gjort nästan hela min semester, lite moln av olika slag.
Men ganska lite regn och ca 20° nästan varje dag,


Semestern börjar lida mot sitt slut och det är ju alltid lite blandade känslor.
Jag brukar tänka att jag ju i alla fall trivs på mitt jobb 
och då är det ganska okej att börja jobba igen.
Men det är klart, om det var helt frivilligt att jobba så nog skulle jag välja att vara hemma.
Då skulle jag göra massor av saker som jag inte riktigt hinner när jag jobbar.
Att få dagarna att gå vore inget problem för mig,
jag gillar att vara hemma och pyssla för mig själv!
Nåja, några år till ska jag väl orka jobba! 

Hoppas att du som läser det här har det bra och tack för att du tittar in här på Erikslund!

Kramar / Ann